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Credits: © Muri Gries – Ph. Manuela Prossliner – Trentino Alto Adige – Italia
Vino: Gewürztraminer
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Classificazione: Südtirol – Alto Adige D.O.C..
Tipo vitigno: autoctono.
Vitigno: 100% Gewürztraminer.
Collocazione geografica: Appiano, Caldaro e Bolzano 400 m s.l.m..
Acidità totale: 4.40 g/l.
Zuccheri residui: 5.40 g/l
Temperatura di servizio: 13°-15°C.
Periodo di conservazione: 3 anni.
Vinificazione: acciaio.
![Gewürztraminer 2018 - Muri Gries](https://www.thewolfpost.com/wp-content/uploads/2019/09/2019_09_18_gewuerztraminer_2018_Muri_Gries.png)
© Muri-Gries sas – Ph. Manuela Prossliner
Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi dorati, consistente.
Il campione è intenso, complesso e fine. Questi i suoi sentori: aromatico, floreale, fruttato, erbaceo e minerale. Note di aromaticità tipica del vitigno, sentori floreali di rosa secca bianca e geranio. Effluvio fruttato che ricorda gli agrumi, mango e papaia. Chiusura di fieno e ardesia bagnata.
All’esame gusto olfattivo risulta abbastanza equilibrato nelle sue parti, intenso e abbastanza persistente.
Si consiglia in abbinamento con un branzino all’isolana.
Valutazione
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Muri Gries
Piazza Gries, 21
39100 Bolzano – Alto Adige
Phone +39 0471 282287
E-mail: info@muri-gries.com
Website: www.muri-gries.com