Credits: © Tenute Guicciardini Strozzi – Toscana – Italia
Vino: Millanni
Zona di produzione: San Gimignano (Siena).
Composizione varietale: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2015.
Classificazione: Toscana I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica).
Vinificazione: vinificato ed affinato per 18 mesi in barriques di rovere francese. La lunga maturazione in bottiglia avvine nelle secolari cantine di Cusona.
© Tenute Guicciardini Strozzi
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino vivace con riflessi granati, consistente.
Al naso il campione risulta ampio e variegato nei suoi sentori: floreale, fruttato, speziato, tostato ed etereo. Sentori di fiori rossi di campo leggermente appassiti, confettura di more, mirtillo e lampone, pepe nero, cannella, cioccolato al latte, caffè, ceralacca e una nota balsamica di eucalipto.
All’esame gusto olfattivo risulta bilanciato nelle sue componenti, non particolarmente tannico, intenso abbastanza persistente e di qualità fine.
Si consiglia in abbinamento con un tagliere di formaggi misti stagionati.
Valutazione
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