Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – Toscana – Italia
Vino: Marieta
Titolo alcolometrico: 11,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: DOC Rías Baixas.
Vitigno: 100% Albariño.
Temperatura di servizio: 10°C.
Note di degustazione
Cristallino, di colore paglierino con leggeri riflessi dorati, di moderata consistenza.
All’olfatto il campione presenta note floreali e fruttate. Sentori di fiori bianchi di campo appena falciati, segue un effluvio di frutti a pasta bianca e gialla che ricordano la mela, la pera e con una nuance di melone giallo. Chiude il ventaglio dei profumi una nota di agrumi freschi.
Il sorso è molto fresco, di facile beva. Buona la spalla acida e la freschezza che insieme invogliano a un nuovo sorso. Il retrogusto è persistente con una nota di agrumi.
Si consiglia con un piatto di salumi freschi.
Valutazione
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Bodegas Martín Códax
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