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Beaujolais Nouveau 2021 – Baronne du Chatelard

Beaujolais Nouveau 2021 - Baronne du Chatelard
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Beaujolais Nouveau
Varietale: 100% Gamay.
Denominazione: A.O.P. Beaujolais (France).
Tasso alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 13°- 15°C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rubino moderatamente intenso, consistente.
Al naso è un effluvio floreale e fruttato. Note di fiori freschi si accompagnano con profumi di frutta fresca a bacca rossa e scura. Chiusura con sentori di spezie dolci.
Il sorso è fresco, piacevole, ben equilibrato. Buona la persistenza gusto olfattiva di frutta fresca. Tannino non aggressivo e piacevole.
Si consiglia in abbinamento con piatti a base di carne.

Valutazione
4 Lupetti


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Le Château du Châtelard
307, rue du Châtelard
69200 Lancié – France
Phone +33 (0)474 041 299
E-mail: contact@chateauduchatelard.com
Website: www.chateauduchatelard.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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