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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Orgánico
Varietale: 100% Tempranillo.
Denominazione: D.O. Rioja.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei, abbastanza consistenti.
All’esame olfattivo si presenta abbastanza complesso nel ventaglio dei sentori: floreale e fruttato. Note di fiori rossi appassiti, si intrecciano a sentori di frutti di bosco a bacca rossa che ricordano la mora, il ribes, la ciliegia durone e la fragolina di bosco.
Al gusto risulta amabile, con una buona persistenza di frutta matura. Apprezzabile la trama tannica ben levigata.
Valutazione
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Familia Martínez Bujanda
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