Vino: Garrigues
Varietale: 70% Grenache, 30% Syrah.
Denominazione: Vacqueyras A.O.C..
Alcoholic strength: 14% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 14° – 16° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, consistente.
Il ventaglio olfattivo è ampio e intenso. Si apre con sentori di frutta matura, che ricorda principalmente i piccoli frutti bosco come ribes e mora, seguono note di cuoio, completano il bouquet olfattivo un effluvio di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Il sorso è importante, supporto da una buona trama tannica. Vino dalla grande persistenza gusto olfattiva lascia in bocca un piacevole retrogusto di sottobosco ed erbe officinali.
Valutazione
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Le Domaine Montirius
1536 route de sainte Edwige
84260 Sarrians – FRANCE
Phone: +33 (0) 490 65 38 28
E-mail: contacts@montirius.com
Website: www.montirius.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY