Vino: Le Fron
Varietale: 100% Teroldego.
Denominazione: Teroldego Rotaliano D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal luminoso color rosso rubino con leggere trame porpora, di buona consistenza.
Il suo bouquet olfattivo è ampio e molto intenso. Spazia dal floreale al fruttato con sentori di geranio per poi volgere verso sentori di mora, ciliegia durone e prugna. Completano l’esame sentori di erbe balsamiche, note di spezie dolci quali cannella e vaniglia e una delicata nuance di pepe appena macinato.
Il sorso è importante, avvolgente, ricco di gusto. Freschezza e sapidità invitano a ripetere il sorso, corroborate da un tannino levigato e setoso. Buona la persistenza gusto aromatica.
Valutazione
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De Vescovi Ulzbach
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