Vino: Enrico Primo Rosè Pas Dosè
Varietale: 100% Pinot Nero.
Denominazione: Spumante Metodo Classico.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020 – broccatura 05/2024.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.
Note di degustazione
Brillante, dal luminoso color rosa tenue, con un perlage fine e persistente.
Al naso si presenta in tutta la sua eleganza. Assuefacenti note fruttate che ricordano i piccoli frutti bosco, impreziositi da delicate note agrumate.
Il gusto è un autentico piacere per il palato. Sapidità e acidità si fondono all’unisono e regalano un sorso di rara eleganza supportate da un persistente retrogusto di frutta.
Valutazione
Torre Fornello
Località Fornello
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