Vino: Barolo Bricco San Pietro Riserva
Varietale: 100% Nebbiolo.
Denominazione: Barolo D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2016.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color rosso granato intenso, consistente.
Al naso è un effluvio di note fruttate che ricordano i profumi dei frutti bosco maturi, impreziositi da assuefacenti note radice di liquirizia, tabacco dolce per poi chiudere con una nuance balsamica.
Il sorso è importante, ricco, avvolgente, con una trama tannica ben levigata e setosa. Si evidenzia un persistente retrogusto di frutta matura corroborato da un delicato sentore balsamico.
Un vino che racconta il territorio.
Valutazione
Anna Maria Abbona
Fraz. Moncucco, 21
12060 Farigliano (CN) – PIEDMONT – ITALY
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