Vino: Rosso
Varietali: 100% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
Denominazione: Friuli Isonzo D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal luminoso ed intenso color rosso rubino, di buona consistenza.
Il ventaglio olfattivo è ampio e di qualità fine. Alle note floreali, che ricordano un pot pourri di fiori rossi appassiti, si intrecciano intense note fruttate di mora matura, ribes rosso, arancia sanguinella e confettura di prugne. Completano l’esame evidenti note balsamiche e sentori di spezie piccanti.
Il sorso è importante, supportato da una buona trama tannica. Buono il bilanciamento tra le varie componenti, regala un retrogusto fruttato impreziosito da note di spezie.
Un vino elegante, di grande piacevolezza.
Valutazione
Vignis di Marian
Via dei Conventi, 21/D
34072 Farra d’Isonzo (GO) – FRIULI VENEZIA GIULIA – ITALY
Phone: +39 375 6302439
E-mail: vignisdimarian@gmail.com
Website: www.vignisdimarian.it
