Vino: Brut Satèn UG 1941+81 Riserva
Varietali: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco.
Denominazione: Franciacorta D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: 2011.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Brillante, dal luminoso color giallo dorato, con un esuberante e persistente perlage.
Si apre al naso con delicati sentori di fiori bianchi, accompagnati da profumi di frutti tropicali freschi, note di pasticceria e crosta di pane e nel finale una delicata nuance di erbe aromatiche.
Il sorso è di rara eleganza, perfettamente bilanciato e supportato da un persistente retrogusto di scorza di limone candita impreziosita da sentori minerali.
Un vino che racconta il proprio terroir di origine.
Valutazione
Quadra
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