Vino: Brunello di Montalcino
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Alla vista si caratterizza per il color rubino intenso con riflessi granati, di buona consistenza.
Il bouquet dei profumi è ampio e di qualità fine. Si apre con note di fiori rossi appassiti, seguono intensi sentori di piccoli frutti di bosco maturi a bacca rossa. Completano il ventaglio olfattivo note speziate e, in chiusura, una nuance di sottobosco.
Il sorso è pieno, avvolgente, perfettamente equilibrato nelle sue parti. Dal tannino importante, ma ben levigato. Si caratterizza per un lunga persistenza gusto aromatica di frutta matura ed eleganti note di spezie.
Un campione che racconta il territorio.
Valutazione
—
Altre etcihette dell’azienda in Guida (Di)Vino
—
Azienda Agricola Fattoi Ofelio e Figli
Podere Capanna, 101 – Località Santa Restituita
53024 Montalcino (SI)
Phone +39 0577 848613
E-mail: info@fattoi.it
Website: http://www.fattoi.it
