Vino: Brunello di Montalcino
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal vivido manto color rosso rubino con importanti riflessi granati, di buona consistenza.
Il bouquet olfattivo è molto ampio, dai sentori intensi e di qualità fine. Alle delicate note floreali che ricordano un pot pourri di violette e peonie, seguono avvolgenti profumi di frutti rossi di bosco: mora, ribes, ciliegia durone e prugna. Si evidenziano inoltre, assuefacenti sentori di scatola di sigari, note di sottobosco e, in chiusura, una nuance di erbe balsamiche.
In bocca si presenta in tutta la sua eleganza. Il sorso è ricco, avvolgente, quasi setoso, perfettamente bilanciato nelle sue componenti, con un intenso retrogusto di frutta.
Un vino longevo, espressione del territorio di origine.
Valutazione
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Argiano
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