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Credits: © Poderi dei Bricchi Astigiani
Poderi dei Bricchi Astigiani è un’azienda che può essere considerata di modeste dimensioni se confrontata con la sorella toscana Badia di Morrona. In realtà si tratta di ben 15 Ha di vigneto situati in una delle più belle zone dell’astigiano. Una piccola ma funzionale cantina. Vitigno principe la Barbera tra i più blasonati del Piemonte.
Acquistata alla fine degli anni ’90, l’azienda Poderi dei Bricchi Astigiani rappresenta la sfida della famiglia nei riguardi della terra piemontese.
Dopo essere riusciti a fare di Badia di Morrona (Pisa), acquistata nel 1939, un’azienda di indiscutibile valore, hanno deciso di mettersi alla prova nella seconda tra le regioni viticole più famose d’Italia e quindi del mondo.
Il simbolo dell’azienda è lo stemma di famiglia, sono i Gaslini Alberti che garantiscono personalmente il consumatore sulla qualità del prodotto.
La Barbera è il vitigno più usato di questa parte del Piemonte e qui si esprime al meglio. Versatile e originale, con un’attenta vinificazione, può dare origine a vini freschi e profumati o a prodotti corposi, ricchi e longevi.
Proprietà: Famiglia Gaslini Alberti
Conduzione enologica: Marco Ferrero coadiuvato da Giorgio Marone
Conduzione agronomica: Marco Ferrero
Viticoltura: biologico
Ettari vitati: 15
Vendita diretta: sì
Visite in azienda: sì
Anno di fondazione: 1990
Vino: Bricco Preje
Composizione varietale: Barbera e Pinot Nero.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2019.
Classificazione: Piemonte Rosato D.O.C.
Affinamento: solo acciaio a temperatura controllata.
© Ph. Piero Pardini – The Wolf Post
Esame visivo
Limpidezza: limpido
Colore: rosa tenue
Consistenza: abbastanza consistente
Osservazioni: intenso e impenetrabile.
Esame olfattivo
Intensità: abbastanza intenso
Complessità: abbastanza complesso
Qualità: abbastanza fine
Descrizione: floreale e fruttato
Osservazioni: sentori di fiori freschi, effluvio fruttato di litchi, fragoline di bosco e rosa.
Esame gusto – olfattivo
Zuccheri: secco
Alcoli: abbastanza caldo
Polialcoli: abbastanza morbido
Acidi: fresco
Tannini: – – –
Sostanze minerali: abbastanza sapido
Struttura: di corpo
Equilibrio: abbastanza equilibrato
Intensità: abbastanza intenso
Persistenza: abbastanza persistente
Qualità: abbastanza fine
Osservazioni:
Considerazioni finali
Stato evolutivo: pronto
Armonia: abbastanza armonico
Osservazioni:
Abbinamenti: aperitivo a base di salumi e formaggi freschi.
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Poderi dei Bricchi Astigiani
Via Ritane, 7 – Fraz. Repergo
14057 Isola d’Asti – Asti
Phone +39 014 1958974
E-mail: info@bricchiastigiani.it
Website: www.bricchiastigiani.it
