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Credits: Giancarlo Ceci – Puglia
L’azienda agricola di Giancarlo Ceci si estende intorno al castello di Giancarlo Ceci, una tenuta acquisita duecento anni fa e tramandata di padre in figlio da otto generazioni, situata nei pressi di Castel del Monte, in agro di Andria.
Giancarlo Ceci ha convertito l’azienda al biologico e biodinamico nel 1988. Il comune denominatore dell’attività è il rispetto dell’ambiente e la continua ricerca di un equilibrio che garantisca la massima qualità.
I vitigni autoctoni Nero di Troia, Bombino Bianco, Bombino Nero, Fiano, Pampanuto, Moscato, ma anche Chardonnay, Montepulciano e Aglianico sono presenti nei vigneti di Giancarlo Ceci, allevati a cordone speronato su suoli calcarei, ben drenati e ventilati in superficie di 70 ha. Il know-how per la gestione agronomica dello stesso Giancarlo Ceci si unisce da vent’anni alle competenze tecniche dell’enologo Lorenzo Landi.
L’obiettivo principale è trasferire nel bicchiere di vino tutte le sensazioni equilibrate che derivano dai vigneti e dall’ambiente di cui siamo custodi. Questo è in linea con la filosofia di produzione biologica e biodinamica. Il contenuto di solfiti in bottiglia è molto basso, nel caso della linea Almagìa (in rosso e bianco presenti, in rosato) zero solfiti aggiunti e certificazione biodinamica Demeter.
La gamma dei vini Giancarlo Ceci comprende 15 etichette, distribuite nel mercato Ho.Re.Ca. Pugliesi di alta qualità e prestigio, inclusi ristoranti stellati.
Proprietà: Giancarlo Ceci
Conduzione enologica: Lorenzo Landi
Conduzione agronomica: Giancarlo Ceci
Viticultura: biologica e biodinamica
Ettari vitati: 70 ettari
Bottiglie prodotte: 350.000
Vendita diretta: sì
Visite in cantina: sì
Anno di fondazione: 1988 (azienda), 2004 (cantina)
Etichette recensite
Dolce Rosalia 2018 (IT)
Dolce Rosalia 2018 (EN)
Pozzo Sorgente 2018
Giancarlo Ceci Agrinatura
Contrada Sant’Agostino
76123 Andria (BT)
Phone +39 0883 565220
E-mail: info@agrinatura.net
Website: www.giancarloceci.com
