Alsace Grand Cru Spiegel Gewürztraminer 2019 - Dirler Cadé

The Wolf Post offers a professional service with free access, without subscription.
For this reason, a donation would also be a sign of appreciation for our work.

Credits: © Dirler Cadé – Alsazia – Francia

Vino: Alsace Grand Cru Spiegel Gewürztraminer
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2019
Classificazione: AOC Alsace Grand Cru.
Vitigno: 100% Gewürztraminer.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino intenso tendente al dorato, di moderata consistenza.
Al naso note di fiori gialli, seguono sentori di frutti esotici, ma anche nuance di spezie dolci che ricordano la cannella e l’anice stellato.
Il sorso è fresco, ben bilanciato ed equilibrato, buona la persistenza gusto olfattiva con un retrogusto di ananas e mango.
Si consiglia in abbinamento con pietanze speziate.

Valutazione