Poggio all'Oro Riserva 2013 - Banfi | The Wolf Post Wine Magazine

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Credits: Banfi – Toscana – Italia

Vino: Poggio all’Oro
Composizione varietale: Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2013.
Annata 2013: Dopo una primavera e un inizio estate piuttosto piovosi, i mesi di settembre e ottobre sono stati molto buoni, con tanto sole e un’ottima ventilazione. Tali condizioni climatiche hanno favorito una maturazione graduale e tardiva delle uve, che si sono presentate in eccellenti condizioni qualitative, con profumi varietali meravigliosamente intensi e un buon equilibrio tra grado alcolico e acidità.
Suolo: area caratterizzata da un ripiano di grandi dimensioni in cui i suoli si sviluppano su sedimenti argillo-limosi bruni con pietre e ciottoli di natura diversa, di origine calcarea, ben strutturati e ben drenanti.
Sistema di allevamento: cordone speronato.
Densità d’impianto: 2100 piante/ha
Resa per ettaro: 40-50 q/ha.
Fermentazione: a temperatura controllata (25°-30° C) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon.
Affinamento: 70% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 30% in barrique di rovere francese da 350 l. per 2 anni e 6 mesi.
Temperatura di servizio suggerita: 16°-18° C.
Prima annata prodotta: 1985.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino non particolarmente intenso con riflessi granati, consistente.
All’esame olfattivo il campione si presenta ampio nel ventaglio dei suoi sentori. Bouquet variegato che si apre con un pot pourri di fiori rossi appassiti, seguono sentori fruttati di amarena e ciliegia sotto spirito, note speziate di vaniglia e cannella, infine profumi di lungo invecchiamento di cera e smalto. Risalta anche una piacevole nota di cuoio e scatola di sigari.
Il sorso è fresco, con una buona trama tannica, bilanciato nelle sue componenti. Persistente con un retrogusto di frutto maturo di qualità fine. Un vino di grande longevità.
Si consiglia in abbinamento con un filetto di Angus alla brace.
Valutazione