Credits: Bodegas Arzuaga Navarro – Ribera del Duero – Spagna
Vino: La Planta
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Zona di produzione: Ribera del Duero (ES)
Classificazione: Ribera del Duero (ES).
Vitigno: 100% Tempranillo.
Temperatura di servizio: 15° – 18° C.
© Piero Pardini – The Wolf Post
Recensione:
Campione limpido, dal colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei.
Ampio il suo bouquet di profumi. Note floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi delicatamente appassiti, segue un effluvio di note di frutti di bosco a bacca rossa e scura come la mora, il ribes e le fragoline. Note di macchia mediterranea, tostature che ricordano la scatola di sigari e la polvere di cacao.
Il sorso è fresco, con un tannino ben levigato. Permangono in bocca note di frutti maturi con chiusura di spezie dolci. Buona la persistenza gusto olfattiva, campione dal gusto rotondo e molto elegante.
Si consiglia in abbinamento con spezzatino di cinghiale.
Valutazione:
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Bodegas Arzuaga Navarro
Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km. 325
C.P. 47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid) – Spagna
Phone +34 983 681 146
E-mail: rrpp@arzuaganavarro.com
Website: www.arzuaganavarro.com
