FASSATI – TOSCANA – ITALIA
Danilo e Gianni Della Camera, titolari di Fattoria Saltecchio, nonché proprietari del marchio Fassati, nascono a Montepulciano.
Augusto, il padre, era proprietario di alcuni vigneti da cui produceva vino per la famiglia e per gli amici. La sua passione per la terra e il vino, in particolare, era tale per cui egli ha continuato a incrementare la superficie con nuovi acquisti e impianti. Fino a che negli anni ’80, non avendo la possibilità di vinificare in proprio grossi quantitativi, Augusto ha iniziato a conferire le uve alla cantina cooperativa, senza mai, però, abbandonare il sogno di avere un giorno una propria cantina.
Negli anni successivi, i fratelli Della Camera si orientano verso un settore completamente diverso, aprendo un’impresa di manutenzione del verde stradale e autostradale. Questo, però, non li distoglie dalla passione per i vigneti, tanto che, nel gennaio 2015, colgono al volo l’occasione di acquistare una delle cantine storiche di Montepulciano: la Fassati.
Proprietà: Danilo e Gianni Della Camera
Conduzione enologica:
Conduzione agronomica:
Viticoltura:
Ettari vitati:
Bottiglie prodotte:
Vendita diretta:
Visite in azienda:
Anno di fondazione:
Etichette recensite
Gersemi 2016
Le Gaggiole 2018
Pasiteo 2017
Salarco 2016
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Fassati
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53045 Montepulciano (Siena)
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E-mail: info@cantinafassati.it
Website: www.cantinafassati.it
