Crianza 2017 - El Coto de Rioja | The Wolf Post Wine Magazine

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – Toscana – Italia

Vino: Crianza
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2017.
Classificazione: DOC Rioja (Spagna).
Vitigno: 100% Tempranillo.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.

Note di degustazione
All’esame visivo il campione risulta limpido, di colore rosso rubino non intenso ma vivace con trame granate, di buona consistenza.
Al naso si evidenziano note floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi, segue un effluvio fruttato di mora, ciliegia durone e fragolina di bosco. Sentori di spezie dolci come cannella, cardamomo e vaniglia. Chiusura con tostature di legni pregiati.
In bocca il tannino è setoso, non invadente, buono il bilanciamento tra le varie componenti, non particolarmente persistente, ma con un retrogusto speziato che inviata a un nuovo sorso.
Si consiglia in abbinamento con piatti a base di cacciagione.
La Rioja si conferma una regione tra le più interessanti della penisola iberica, sempre di buon livello la qualità della sua produzione.

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