Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY
Vino: Laya
Titolo alcolometrico: 14.5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: DO Almansa (Castiglia La Mancha-Spagna).
Vitigno: 70% Garnacha Tintorera 30% Monastrell.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Note di degustazione
Campione limpido, di colore rosso rubino intenso, di buona consistenza.
All’olfatto il vino è abbastanza complesso, infatti si evidenziano sentori di fiori rossi freschi seguiti da note di frutti di bosco a bacca scura come mora, mirtillo e ribes.
Il sorso è fresco, con un tannino giovane, di facile beva. Buona la persistenza gusto olfattiva, con un retrogusto di ribes maturo.
Si consiglia in abbinamento con piatti di carne non particolarmente elaborati.
Laya 2020 è un vino quotidiano, da tutto pasto, facile da abbinare e da degustare.
Valutazione
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