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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Cubista
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: D.O.C. Rioja (Spagna).
Vitigno: 80% Tempranillo 20% Garnacha.
Temperatura di servizio: 17°-19° C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino vivace e intenso, consistente.
Al naso si presenta con un ventaglio di profumi ampio: floreale, fruttato, speziato e tostato. Sentori floreali di rosa rossa e geranio, note fruttate che ricordano le primizie del bosco come mirtillo rosso, lampone e fragolina, seguono profumi di pepe nero macinato e vaniglia. Chiusura con tostature di polvere di caffè.
Sorso piacevole con un tannino setoso, equilibrato nelle sue componenti, regalala un buona persistenza gusto olfattiva con sentori di caramello.
Si consiglia in abbinamento con una grigliata mista.
Valutazione
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