Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Cava Rabetllat i Vidal Brut
Varietale: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo.
Denominazione: D.O. Cava (Spagna).
Tasso alcolometrico: 12% vol.
Annata: S.A..
Temperatura di servizio: 6°-8°C.
Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente.
All’esame olfattivo si evidenziano sentori di fiori bianchi freschi, note di pasticceria, crosta di pane, accompagnato da un effluvio di agrumi.
Al palato il sorso è piacevole e molto fresco. Buona la componente acida e molto persistente il retrogusto agrumato. Un campione di qualità fine.
Provato in abbinamento con un risotto a frutti di mare.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Finca Ca n’Estella
Finca Ca n’Estella S/N
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