Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Canuet
Varietali: Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo.
Denominazione: Colline di Levanto Rosso D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16°- 18°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rubino vivace, di buona consistenza.
All’esame olfattivo si presenta abbastanza inteso, di qualità fine e con un ventaglio di profumi abbastanza ampio. Note di fiori rossi appena recisi, sentori fruttati di mora, ribes e ciliegia di Cazzano. Chiusura con note di erba falciata.
Il sorso è equilibrato nelle sue componenti, con un tannino non aggressivo e non troppo intenso. Piacevole la combinazione tra freschezza e sapidità. Un vino quotidiano.
Si consiglia in abbinamento con piatti di carne bianche accompagnate da verdure di stagione.
Valutazione
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Cooperativa Agricoltori Vallata di Levanto
Via San Matteo, 20 Loc. Le Ghiaie
19015 Levanto (SP) – ITALY
Phone +39 0187 800867
E-mail: info@coopagricoltorilevanto.it
Website: www.coopagricoltorilevanto.it
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