Serrapetrona 2018 - Alberto Quacquarini | The Wolf Post Wine Magazine

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Serrapetrona
Varietale: 100% Vernaccia Nera.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2018.
Classificazione: Serrapetrona D.O.C..
Temperatura di servizio: 14° – 16° C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino vivace, di buona consistenza.
Al naso si presenta abbastanza intenso e con un ventaglio olfattivo abbastanza complesso. Si apre con note floreali tipiche del vitigno, accompagnate da sentori di frutti di bosco a bacca rossa e scura che ricordano il ribes e mirtillo leggermente sovramaturati. Completa l’esame olfattivo, in chiusura, una leggera nuance amaricante.
Il sorso è piacevole, con una trama tannica non invasiva, piacevole per il palato. Buona la persistenza gusto olfattiva, di frutta matura, con una leggera nota di mandorla amara, piacevole nel suo complesso.
Un vino di facile beva, che lo rende ideale per essere degustato a tutto pasto. Ottimo il suo rapporto qualità/prezzo.

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