Vino: Tenuta Campioni
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Denominazione: Bianchello del Metauro D.O.C. Superiore.
Varietale: 100% Biancame o Bianchello.
Temperatura di servizio: 10°-12°C.
Note di degustazione
Alla vista si presenta brillante, di colore giallo paglierino intenso, di buona consistenza.
Al naso è un tripudio di sentori floreali e fruttati. Note floreali di rosa, mimosa, ma anche tiglio e una nuance di fiori di zagara. Sentori di frutti freschi che ricordano il pompelmo appena spremuto, il bergamotto e la frutta tropicale.
Il sorso è piacevole, freschezza e sapidità si integrano regalando piacevolezza ed eleganza. Buona la persistenza gusto olfattiva che ricorda sentori di cedro essiccato.
Provato con un’insalata di mare.
Valutazione
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Azienda Agraria Fiorini
Via Giardino Campioli, 5
61038 Terre Roveresche, loc. Barchi (PU) – MARCHE – ITALY
Phone: +39 0721 97151
E-mail: info@fioriniwines.it
Website: www.fioriniwines.it
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
