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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Quinta do Infantado
Varietale: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cao, Tinta Barroca.
Denominazione: D.O. Douro.
Titolo alcolometrio: 13,5% vol.
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino intenso, di buona consistenza.
Vino dal ventaglio di profumi, complesso intenso e fine. Si apre con sentori di fiori rossi, susseguiti da intensi sentori di frutta a bacca rossa e nera matura. Ribes, mora, lampone sono i frutti dominanti, intrecciati a sentori di spezie dolci e profumi di macchia mediterranea.
Il sorso è ricco, ben bilanciato nelle sue componenti con una trama tannica ben levigata. Buona la persistenza gusto olfattiva, che ricorda la frutta matura.
Un campione espressione del territorio di appartenenza, una piacevole scoperta.
Valutazione
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Quinta Do Infantado
Quinta do Infantado, Chanceleiros, Pinhão – PORTUGAL
Phone +35 1 254 738 020
E-mail: quinta@quintadoinfantado.pt
Website: www.quintadoinfantado.com
