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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Merlot
Varietale: 100% Merlot.
Denominazione: South Eastern Australia.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 14°-16° C.
Note di degustazione
Limpido dal colore rosso rubino vivace con evidenti riflessi porpora, consistente.
Questo Merlot in purezza regala un tripudio di sentori di piccoli frutti di bosco: mora, ribes e fragolina. Ma anche sentori di prugna matura e delicate note di frutta in confettura.
Al sorso un campione con un moderato tannino, abbastanza equilibrato nel suo complesso, e con un retrogusto abbastanza persistente di frutta matura.
Un vino che incontra sicuramente un pubblico americano, spicca in modo evidente la parte fruttata e di conseguenza una certa “dolcezza”.
Piacevole, ma con moderazione, un tipologia di vino moderatamente apprezzata nel vecchio continente.
Valutazione
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Yellow Tail
Australia
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