Vino: Vándari Falanghina
Varietale: 100% Falanghina.
Denominazione: Falanghina del Sannio D.O.P..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 6°-8°C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino tenue con leggerissime trame dorate, di buona consistenza.
Al naso si apre con un delicato e ampio ventaglio di profumi. Note di fiori bianchi freschi, si intrecciano a sentori di frutta a pasta gialla che ricordano l’albicocca e la pesca noce, completano il ventaglio dei sentori fruttati intense note di ananas e una nuance di mandorla amara.
Il sorso è molto piacevole, acidità e freschezza regalano un sorso perfettamente bilanciato nelle sue componenti. Buona la persistenza gusto olfattiva.
Un campione espressione del territorio, con un buon rapporto qualità prezzo.
Valutazione
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