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Credits: © Domaine Mélanie Pfister – Alsazia – FRANCIA
Vino: Pinot Noir
Varietale: 100% Pinot Nero.
Denominazione: A.O.C. Alsace.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino moderatamente intenso, consistente.
All’esame olfattivo si apre con un ventaglio di profumi ampio. Sentori di fiori di campo, si associano a intensi profumi di frutta: amarena, ciliegia durone e ribes rosso.
Al palato evidenzia tutta la sua giovinezza, ancora non perfettamente bilanciato evidenzia però la sua buona struttura e una discreta persistenza gusto olfattiva di frutta matura.
Lo valuto come un campione di prospettiva, avrà bisogno di un altro periodo di affinamento per mostrarsi in tutta la sua armonia.
Valutazione
Punti: 90/100
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Domaine Mélanie Pfister
53 Rue Principale
67310 Dahlenheim – FRANCE
Phone +33 (0)3 88 50 66 32
E-mail: vins@domaine-pfister.fr
Website: www.melaniepfister.fr
