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Credits: © Piero Pardini – Wine Reviews – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Mas d’en Pol Blanc
Varietali: 60% Garnacha Blanca, 20% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscat Blanc a Petit Grain.
Denominazione: D.O. Terra Alta.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 6°-8°C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini, di buona consistenza.
Al naso il ventaglio dei profumi è abbastanza complesso, abbastanza intenso, ma nel complesso di qualità fine. Si apre con sentori di fiori bianchi di campo, ai quali si susseguono sentori di frutta a pasta bianca che ricordano la pera e la mela renetta. Chiusura con delicate note erbacce di macchia mediterranea.
Il sorso è fresco e complessivamente abbastanza bilanciato nelle sue componenti. Buona la persistenza gusto aromatica di frutta fresca.
Un vino giovane, ma di grande piacevolezza ideale per un aperitivo e con piatti a base di pesce non particolarmente elaborati.
Valutazione
Punteggio: 86/100
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