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“Governo all’uso Toscano” Sangiovese 2021 – Sensi 1890

"Governo all'uso Toscano" Sangiovese 2021 - Sensi 1890
Written by Piero Pardini

Vino: Chianti
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Toscana I.G.T. Rosso.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16°- 18°C.

Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino intenso con evidenti trame aranciate, di buona consistenza.
Al naso il ventaglio dei profumi è abbastanza ampio e poco intenso. Si apre all’esame con note floreali, seguiti da profumi di frutti di bosco a bacca rossa. Chiusura appena accennata di spezie.
Il sorso è di media struttura, nel complesso abbastanza equilibrato nelle sue componenti, regala un finale fruttato di media persistenza.
Vino da tutto pasto, per il mercato della grande distribuzione.

Valutazione


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Sensi 1890
Via Cerbaia 107
51035 Lamporecchio – Pistoia (Italy)
Phone +39 0573 82910
E-mail: sensi@sensivini.com
Website: www.sensivini.it


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY


About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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