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Clare Valley, dal nome dell’omonima città, si trova nella regione del Mid North del South Australia, a circa 130 km a nord di Adelaide circondata da sei valli e cinque villaggi.
Per quanto, storicamente, la zona prosperò come importante centro di servizi per il distretto agricolo circostante, negli ultimi 160 anni essa è rinomata come regione del vino.
Trentacinque cantine boutique, ognuna con un diverso approccio alla vinificazione. Alcune di esse sono ricavate da cottage in pietra o edifici storici, con intorno chiese secolari o circondati da ampi prati.
©Clare Valley
Sebbene la regione sia nota per la sua produzione di Riesling (1056 ettari), sono presenti anche vigneti di Shiraz (1886 ha) e Cabernet Sauvignon (1135 ha). Tali varietà costituiscono quasi l’80% della produzione vinicola di Clare Valley. Le altitudini variabili fino a 608 m causano ampie variazioni di temperatura diurne dal giorno alla notte d’estate, ciò consente a queste tra varietà di prosperare.
©Clare Valley
Altre varietà della zona includono Pinot Grigio, Chardonnay, Semillon, Grenache, Mourvedre, Tempranillo e Malbec.
Tra vallate e borghi storici la Clare Valley offre un percorso enoturistico interessante, frutto di un terroir unico nel suo genere. Il terroir della Clare Valley è una combinazione di altitudine e antichi terreni sismici.
Dai vigneron pionieristici alla viticoltura moderna, la viticoltura di Clare Valley è mutata evolvendosi nel tempo. Molte delle prime varietà coltivate nella Clare Valley erano adatte per vini fortificati come porto, sherry e moscato, seguite dalla produzione di varietà tradizionali francesi.
©Clare Valley
Negli anni ’80, i viticoltori iniziarono ad avere interesse per le varietà alternative, la cui produzione incrementò all’inizio degli anni 2000. Le varietà del Mediterraneo meridionale, ad esempio, si adattano perfettamente al clima caldo della Valle.
Tra le varietà alternative Malbec è prodotta da quindici viticoltori. Tuttavia, sono le varietà mediterranee come Temprenillo, Sangiovese e Fiano che si sono dimostrate le varietà alternative più apprezzate nella regione.
©Clare Valley
Artwine ha continuato a sostenere le nuove varietà emergenti nella Clare Valley, con il suo Montepulciano che ha vinto il Best Wine of Show al Clare Valley Wine Show 2018. Questi vitigni si affiancano ad altre varietà alternative Fiano, Graciano e Temprenillo.
©Clare Valley
Jim Barry ha introdotto l’Assyrtiko, adottandola dall’isola greca di Santorini, dove andò durante una vacanza nel 2006. È la capacità della varietà di mantenere alti acidità e produrre vini di alta qualità anche di fronte a un caldo intenso rende questa varietà emergente una prospettiva entusiasmante.
©Clare Valley
La regione produce solo l’1% del vino australiano ma è tra le più premiate per i vini di alta qualità. I suoi vini, i paesaggi e il clima rendono questa zona vinicola meta di un turismo di livello che può beneficiare anche di lunghe passeggiate a piedi o in bicicletta.
