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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: The Spirit White
Varietali: 43% Vermentino, 38% Chasan, 13% Viognier, 6% Chardonnay.
Denominazione: I.G.P. Pays des Bouches du Rhône – Terre de Camargue.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 8°- 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, abbastanza consistente.
All’esame olfattivo si apre con un bouquet di profumi intensi e di qualità fine. Sentori di fiori bianchi e gialli freschi, si intrecciano con assuefacenti profumi di frutta a pasta bianca, con un leggerissima nota di frutta tropicale nel finale.
Il sorso è molto fresco e perfettamente bilanciato nelle sue componenti, la chiusura regala un retrogusto persistente di frutta fresca.
Vino da tutto pasto, provato in abbinamento con un fritto di calamari e totani.
Valutazione
Points 90/100
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Domaine du Mas de Rey
Ancienne Rte de St Gilles
13200 Arles – FRANCE
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Website: www.domaine-masderey.com