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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Zinfandel
Varietali: 80% Zinfandel, 20% Sangiovese.
Regione: North Coast California.
Titolo alcolometrico: 14,3% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino intenso, consistente.
Dalla partitura olfattiva intensa e di qualità fine. Note di fiori rossi appena recisi, accompagnati da sentori di piccoli frutti di bosco a bacca scura: mora, mirtillo e prugna essiccata.
Il sorso è armonico, bilanciato nelle sue componenti, abbastanza inteso il retrogusto di frutta matura con una leggera nota di polvere di cacao.
Un vino da degustare con piatti di cucina etnica, una piacevole espressione di Zinfandel.
Valutazione
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