Protocolo Rosé 2022 - Dominio de Eguren | The Wolf Post Wine Magazine

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Protocolo Rosé
Varietale: 100% Bobal.
Denominazione: D.O. Castilla.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal colore rosa cerasuolo vivace, abbastanza consistente.
Al naso risulta abbastanza complesso nella varietà dei suoi sentori. Prevalgono note floreali di rosa rossa e sentori fruttati di fragoline selvatiche, ribes rosso, accompagnati da una nuance di arancia sanguinella.
Il sorso è fresco, piacevole e abbastanza elegante.
Un vino da tutto pasto ideale per piatti a base di carne bianca.

Valutazione

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