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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Riserva del Gelso
Varietale: 100% Pinot Nero.
Denominazioni: Franciacorta D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2016.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.
NOte di degustazione
Cristallino, dal colore giallo dorato arricchito da un perlage elegante e persistente.
Al naso immediatamente si apprezza l’ampio, fresco e intenso bouquet di profumi. Note di fiori freschi si intrecciano a un ricco ventaglio di sentori fruttati: agrumi e frutti tropicali i principali. Completano l’esame assuefacenti note di cedro ed erbe aromatiche.
Nel sorso trova conferma quanto precedentemente percepito. Fresco, supportato di una buona struttura, regala ad un palato esigente grande piacevolezza ed eleganza, invitando a un nuovo sorso.
Si abbina perfettamente con una tartare di scampi.
Valutazione
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Muratori
Tenuta Villa Crespia
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