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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Alfierirosato
Varietali: Nocera, Calabrese.
Denominazione: Calabria I.G.T..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore rosa tenue vivace, abbastanza consistente.
Dal ventaglio olfattivo abbastanza complesso, ma di qualità fine. Si apre con sentori di fiori di pesco e rosa canina, associati a sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Completano l’esame profumi di macchia mediterranea.
Il sorso è fresco, corroborato da una buona acidità e una discreta persistenza gusto olfattiva di frutta fresca.
Provato in abbinamento con un piatti di formaggi freschi.
Valutazione
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Zagarella
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