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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY
Vino: Campo alla Sughera
Varietali: 70% Petit Verdot, 30% Cabernet Franc.
Denominazione: I.G.T. Rosso Toscana.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Un campione che già all’esame visivo racconta una storia e il suo territorio di origine.
Dal manto di un rosso rubino impenetrabile e vivace, si presenta limpido e consistente.
Al naso è un tripudio di profumi, intensi, complessi e fini. Sono le sue note fruttate, quelle speziate e le balsamiche che inebriano il degustatore.
Frutti di bosco in confettura, crema di cassis si percepiscono nell’immediato, per poi lasciare il posto a una sequenza di profumi di spezie, tabacco del kentucky, liquirizia, resina di pino e in chiusura una nota di stecca di cioccolato appena scartata.
Al sorso l’importante note alcolica è levigata dalla grande acidità e dalla trama fruttata nella sua persistenza.
Un vino ricercato, di grande eleganza, che mi ha piacevolmente stupito.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Campo alla Sughera
Località Caccia al Piano, 280
57020 Castagneto Carducci (LI) – ITALY
Phone +39 0565 766936
E-mail: info@campoallasughera.com
Website: www.campoallasughera.com
