The Wolf Post offers a professional service with free access, without subscription.
For this reason, a donation would also be a sign of appreciation for our work.
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY
Vino: Cochon Volant Blanc
Varietali: 40% Viognier, 40% Vermentino, 30% Colombard.
Denominazione: Pays d’Oc I.G.P..
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Nete di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino tenue con leggere trame verdoline, abbastanza consistente.
Al naso si presenta abbastanza complesso con note floreali e fruttate. Sentori di fiori bianchi si accompagnano con note fruttate di agrumi freschi che ricordano principalmente il limone e il lime.
In bocca le peculiarità del vitigno si percepiscono in modo evidente, con un sorso molto fresco, di facile beva con una discreta persistenza gusto olfattiva di agrumi e una nota minerale.
Un vino molto piacevole da abbinare a tutto pasto, dal buon rapporto qualità prezzo.
Valutazione
—
Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
—
Château de Caraguilhes
11220 St Laurent de la Cabrerisse, FRANCE
Phone +33 (0)4 68 27 88 99
E-mail: chateauchateau@caraguilhes.fr
Website: www.caraguilhes.fr
