Chardonnay Ars Magna 2020 - Ômina Romana | Recensioni & Punteggi

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY

Vino: Chardonnay Ars Magna
Varietale: 100% Chardonnay.
Denominazione: Lazio I.G.P. Bianco.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo dorato vivace, di buona consistenza.
All’esame olfattivo il ventaglio dei suoi profumi è ampio e intenso. Si apre con note floreali di ginestra e gelsomino accompagnate da intensi profumi di frutta matura quali susina, pesca a polpa bianca matura e gelatina di agrumi. Completano il ventaglio olfattivo sentori di cardamomo, note di erbe aromatiche della macchia mediterranea e una chiusura con una nuance di iodio.
Il sorso è fresco, ampio di grande piacevolezza. Buona la persistenza gusto olfattiva, con un retrogusto fruttato con una delicata nota di mandorla tostata.
Un campione equilibrato, in bocca trova conferma la sua armonia.

Valutazione

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