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Cesarini Sforza – Trento Extra Brut 1673 Riserva 2015

Trento Extra Brut 1673 Riserva 2015 - Cesarini Sforza
Written by Piero Pardini

Vino: 1673 Riserva
Varietale: 100% Chardonnay.
Denominazione: Trento D.O.C. Metodo Classico.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.

Note di degustazione
Brillante, dal delicato colore giallo paglierino impreziosito da un perlage persistente e infinito.
Il ventaglio olfattivo è intenso, di qualità e particolarmente elegante. Un effluvio di sentori: mela, agrumi freschi, cedro del Libano, ma anche crosta di pane, note mandorlate e con una chiusura di spezie orientali.
Il sorso è particolarmente piacevole, freschezza e sapidità invogliano a ripetere il sorso, che risulta ricco e molto elegante. Un autentico piacere per il palato. Una piacevole scoperta.

Valutazione



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Cesarini Sforzi
Via Stella, 9
38123 Trento (TN) – ITALY
Phone: +39 0461 382200
E-mail: info@cesarinisforza.com
Website: www.cesarinisforza.it


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY


About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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