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Scubla – Pomédes 2021

Pomédes 2021 - Scubla
Written by Piero Pardini

Vino: Pomédes
Varietale: 60% Pinot Bianco, 30% Friulano, 10% Riesling.
Denominazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, dalla trama color giallo paglierino intenso, di buona consistenza.
Al naso sprigiona l’effluvio dei suoi sentori aromatici e fruttati. Si apre con note di fiori camomilla e biancospino, intrecciati ad assuefacenti profumi di cedro del Libano e agrumi. Completano l’esame evidenti sentori di erbe della macchia mediterranea e in chiusura una delicata nuance di resina di conifera.
Al palato, il sorso è molto fresco. Buona la persistenza gusto olfattiva che richiama sentori agrumati perfettamente bilanciati.
Un vino che colpisce per la sua freschezza ed eleganza.

Valutazione



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Scubla
Via Rocca Bernarda, 22 – Località Ipplis
33040 Premariacco (UD) – FRIULI VENEZIA GIULIA – ITALY
Phone +39 0432 716258
E-mail: info@scubla.com
Website: www.scubla.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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