Vino: neroBufaleffj
Varietale: 100% Nero d’Avola.
Denominazione: Terre Siciliane I.G.T..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dall’intenso color rosso rubino con leggerissime trame violacee, di buona consistenza.
All’olfatto si apre con delicate note floreali intrecciate ad intensi sentori di frutta rossa quale mora e mirtillo. Completano l’ampio ventaglio di profumi sentori di spezie quali cannella e vaniglia, profumo di radice di liquirizia e una leggera nuance balsamica.
Il sorso è caldo, rotondo, bilanciato nelle sue componenti, corroborato da un tannino importante, ma ben levigato. Buona la persistenza gusto olfattiva di frutta matura.
Valutazione
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Gulfi
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
