Vino: Luciano Campo Vallerosa
Varietale: 100% Pecorino.
Denominazione: Offida D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Bottiglia numero: 175 / 940.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Cristallino, dallo splendente color giallo paglierino impreziosito da leggere trame dorate, abbastanza consistente.
Al naso è un autentico effluvio di intensi e complessi sentori di qualità fine. I profumi sono eleganti e si aprono con note floreali di camomilla e ginestra che si intrecciano a note di frutta a pasta gialla che ricordano i tropici e gli agrumi. Completano il ventaglio olfattivo sentori di erbe officinali e una nuance di pietra focaia.
Il sorso è ricco, perfettamente bilanciato nelle sue parti, freschezza e acidità regalano piacevolezza ed eleganza, supportati da un intenso e persistente retrogusto di frutta ed erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Valutazione
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Emanuele Dianetti
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
