Vino: Crianza
Varietale: 100% Tempranillo.
Denominazione: D.O. La Mancha.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido dal vivace colore rosso rubino moderatamente intenso, di buona consistenza.
Al naso risulta con un ventaglio di profumi abbastanza complesso. Alle note floreali seguono profumi di frutti di bosco a bacca rossa, ciliegia e fragole in confettura. Chiusura con una delicata nuance di pepe nero appena macinato.
Il sorso è nel complesso bilanciato nelle sue parti, buona la persistenza gusto aromatica, di frutta matura, che lo rende un piacevole.
Un vino da bere a tutto pasto con un buon rapporto qualità prezzo.
Valutazione
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Parra Jiménez
Las Mesas, (Cuenca) – SPAIN
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
