Vino: Brunello di Montalcino Riserva
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal luminoso color rosso carminio intenso con leggere trame granate, di buona consistenza.
All’esame olfattivo si presenta con un ventaglio di profumi ampio, intenso e di qualità fine. Ai sentori di viola leggermente appassita, seguono intensi sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e ciliegia durone, impreziositi da note di sottobosco, di spezie dolci e piccanti con in chiusura una nuance di erbe officinali.
Il sorso è importante e ricco, come nello stile dell’azienda. Freschezza e sapidità donano eleganza, supportati da un tannino affatto invadente. Buona la persistenza gusto aromatica di frutta in confettura e di pepe nero appena macinato.
Una riserva che è espressione dello stile aziendale e del territorio di origine.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Azienda Agricola Capanna
Località Capanna, 333
53024 Montalcino (SI) – TUSCANY – ITALY
Phone +39 0577 848298
E-mail: info@capannamontalcino.com
Website: www.capannamontalcino.com/
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
