Vino: Brunello di Montalcino Gualto Riserva
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 15% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso carminio con evidenti riflessi granati, consistente.
Si apre, al naso, con un ventaglio di profumi ampio e di qualità fine. Alle delicate note floreali, seguono intensi sentori di frutta a polpa rossa, come ribes e confettura di ciliegia durone. Sentori impreziositi da note di spezie, tabacco dolce e cioccolato grattugiato e un’importante nuance di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Il sorso è importante, con una trama tannica nel complesso ben levigata e setosa. Permane in bocca un persistente retrogusto di frutti di bosco maturi intrecciati a una delicata nota di buccia di arancia.
Un vino destinato all’invecchiamento, ma già adesso un prodotto di grande piacevolezza ed eleganza.
Valutazione
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Camigliano
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
