Vino: Sauvignon Blanc Sélection
Varietale: 100% Sauvignon Blanc.
Denominazione: Val de Loire I.G.P..
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino con quasi impercettibili trame dorate, di buona consistenza.
Al naso si apre con un ventaglio di profumi abbastanza complesso, di moderata intensità. Profumi di fiori bianchi e gialli si intrecciano a sentori di frutta a polpa gialla come pesca, albicocca e frutta tropicale. Nel finale si evidenzia una delicata nuance di erba appena falciata e un sentore minerale.
Il sorso è fresco, ben bilanciato e nel complesso armonico. Abbastanza persistente con un elegante retrogusto di frutta tropicale.
Valutazione
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Domaine des Tilleuls
Les Tilleuls, 18 rue du vignoble
44330 La Regrippière – FRANCE
Phone +33 02 40 33 60 04
E-mail: contact@domainedestilleus.fr
Website: www.domainedestilleuls.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
