Vino: Falerio
Varietali: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Chardonnay, Fiano.
Denominazione: Colli Ascolani D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal color giallo paglierino tenue impreziosito da leggere sfumature dorate, di buona consistenza.
Al naso si apre con un ventaglio di profumi abbastanza ampio, ma di qualità fine. Alle note floreali si intrecciano sentori di frutta fresca a polpa bianca e gialla.
Il sorso è fresco, rotondo e nel complesso ben bilanciato nelle sue componenti. Sapidità e freschezza invitano il degustatore a ripetere il sorso. Dona un delicato e persistente retrogusto di frutta fresca con una delicata nota minerale.
Un vino da tutto pasto, di grande piacevolezza e dal buon rapporto qualità prezzo.
Valutazione
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Saladini Pilastri
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